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裴丽喝了口,跟他说起招聘的细节:“我跟你说下待遇的问题,月薪三十五到四十上下浮动,一季度发一次奖金,具体每个人给多少薪水,你来决定就成,到时候通知到我这边。”
“上班时间的话,主要是轮班,做六休一,我们这边包午饭和晚饭。”
周宪点头。
裴丽是相信他能力的,未来能做到首富位置的人,看人能力绝对不比她差,她没再说别的,半杯茶喝完起了身,“行,那你先在这面试,我去市场订购食材来,到时候再回来一起吃午饭。”
“好。”
买肉就图个新鲜,生意越好越不容易剩下肉,裴丽进了市场就直奔生意最好的肉铺,鸡鸭肉好买,bbzl不过老板不会批量单卖某个部分的肉,要整只一起买。
“老板,你这样买我们生意不好做啊。”
鸡肉铺老板叫向亮,跟她讲道理,语气很无奈:“今个你要鸡翅鸡爪,整只鸡剩下的肉我们卖给谁啊。”
裴丽考虑欠佳了,穿书过来她一时没考虑到这个,后世的那种把鸡每个部位都批量分开卖的形式是需要工厂来处理的,冷藏也要跟上。
现在这个时候,基本还没几家工厂有这个钱可以用冰箱来冷藏,不划算,也没多少人愿意买。
裴丽心思一转,想着买整鸡就整鸡,大不了回去自己再处理,红油串串万能。
她笑道,“这事是我没考虑到,整鸡就整鸡,不知道您这边能不能帮忙宰杀啊?”
“当然成。”
向亮语气豪爽:“鸡毛也都给你拔了。”
店还没开业,裴丽只能保守预计一个数量,“我说的不是一只鸡,一天可能就有上百只鸡,不知道您这边有没有这个货源或者人力能处理。”
向亮愣了下,“一天几百只鸡?老板您开饭店的吗?”
“是的。”
裴丽看了眼他家鸡的状态,在鸡笼里很活跃,不太像是圈养的,她又问道:“喂饲料的吗?”
“是,土饲料。”
向亮格外自豪:“不过我们围了一个草场给它们活动,不像那些整日圈在鸡笼里的铺子,这鸡肉炒菜可香了。”
“那你考虑下我的意见?”
他这鸡的条件基本算是土鸡了,这营养价值就高了,用来煲汤做红油串串的底绝对鲜美,裴丽想争取一把,“如果能做成的话,以后可以长期合作,待遇绝对不差。”
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